期刊简介
本刊为中国医药生物技术协会会刊，是面向全国医药生物技术研发、应用、产业化、市场管理的综合性学术刊物，国内外公开发行（CN 11-5512/R，ISSN 1673-713X）。办刊宗旨是及时全面地反映我国医药生物技术研发成果和行业动态，积极推进医药生物技术研发及产业化发展。主要栏目有述评、论著、法规与标准、研发/质量管理与控制、产业/企业家论坛、会议纪要、综述、讲座、继续教育园地、争鸣园地等。欢迎踊跃投稿和订阅。
首页>中国医药生物技术杂志
- 杂志名称：中国医药生物技术杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国医药生物技术协会
- 国际刊号：1673-713X
- 国内刊号：11-5512/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
赤灵芝中醇溶性蛋白提取工艺研究
敖宏；黄生权；陈建旭；曾庆孝
关键词：灵芝, 正交试验
摘要：目的 研究不同工艺参数对赤灵芝醇溶性蛋白提取率的影响,为探索赤灵芝醇溶性蚩白的工业化生产提供参考.方法 以赤灵芝为原料,采用乙醇提取醇溶性蛋白,并通过单因素实验和正交实验研究浸提时间、温度、pH、液料比及提取次数对醇溶性蛋白提取率的影响,确定赤灵芝醇溶性蛋白提取的佳工艺.结果 单因素实验结果表明,提取时间2 h,料液比1:40,醇溶性蛋白含量高.正交实验得出各因素对灵芝醇溶性蛋白提取率的影响程度大小依次为:pH值＞料液比＞提取温度＞乙醇浓度,醇溶性蛋白提取的佳工艺参数为:乙醇浓度60%,pH 2.5,料液比1:40,提取温度60℃.结论 通过单因素实验和正交实验确定了赤灵芝醇溶性蛋白的佳提取工艺参数,为赤灵芝醇溶性蛋白的工业化生产提供了参考依据.
友情链接