期刊简介
本刊为中国医药生物技术协会会刊，是面向全国医药生物技术研发、应用、产业化、市场管理的综合性学术刊物，国内外公开发行（CN 11-5512/R，ISSN 1673-713X）。办刊宗旨是及时全面地反映我国医药生物技术研发成果和行业动态，积极推进医药生物技术研发及产业化发展。主要栏目有述评、论著、法规与标准、研发/质量管理与控制、产业/企业家论坛、会议纪要、综述、讲座、继续教育园地、争鸣园地等。欢迎踊跃投稿和订阅。
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- 杂志名称：中国医药生物技术杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国医药生物技术协会
- 国际刊号：1673-713X
- 国内刊号：11-5512/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
海藻酸钠/壳聚糖微囊冻存的低温显微实验
叶萍；陈儿同；徐彬凯；彭承宏；沈柏用；李宏为；杜志勇；张瑞；王兆海；韩宝三
关键词：低温保存, 胶囊, 藻酸盐, 壳聚糖
摘要：目的 研究海藻酸钠.壳聚糖.海藻酸钠微胶囊(ACA)的冻存机制,探索一种ACA微囊低温保存的降温方法.方法 ACA微囊随机分为2组,分别加入生理盐水(对照组)与终浓度为10%的低温保护剂二甲基亚砜(DMSO)(DMSO组),每组ACA微囊悬液置于可控低温显微镜载物台中,分别以1、10、30、100℃/min的降温速率降温至-120℃左右时停止降温,在显微镜下观察ACA微囊的形态改变.将2组完全冷冻的ACA微囊以50℃/min复温速率复温至37℃,在倒置显微镜下观察其形态学改变,计算微囊的完好率、皱缩率与破损率.结果 对照组以1、10℃/min的降温速率冻存ACA微囊时,生成的冰晶粗大,冰晶的生长可导致微囊发生形变;而DMSO组以30、100℃/min的降温速率冻存ACA微囊时,生成的冰晶较为细小,对微囊的损伤也更小,并且复温后的微囊形态保存良好,与对照组和同组以1、10℃/min降温速率冻存比较,其微囊完好率明显增高(P<0.05).结论 微囊在低温保存过程中主要受到冰晶生长所导致的机械性损伤,提高降温速率与添加低温保护剂可以有效地抑制冰晶生长.
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